這個週末是個濕濕冷冷的日子
我們窩在家裡閒來沒事便開始胡作非為
星期六作了「烤布丁」
材料很簡單，只需要4顆雞蛋、牛奶、焦糖
再放進烤箱，就可以輕鬆完工
為了增加口味上的變化，還有一個硬是加了可可粉
將焦糖和蛋液分別倒入三個不同大小及深度的碗中，就把他們送進烤箱隔水加熱了！
沒想到因為碗的選用失誤，導致淺碗的烤出來太老--像蒸蛋
用最大碗的巧克力口味反而勝出，ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ 嫩嫩地...表面還覆蓋著一層厚厚的巧克力
獲得評審團一致的讚賞！！
但是對於小朋友來講，我想還是統一布丁最好吃..
因為幼稚園中班的妹妹只吃了一口，面有難色地吞下後，就打死不吃第二口了！@.@
完全忘記要拍照...所以沒照片看啦～
星期日作『鮮肉包子』
材料：包子皮--中筋麵粉、酵母
包子餡--豬絞肉、蔥、薑、胡椒鹽、香菇素蠔油
發酵後胖嘟嘟的包子皮，上面醜醜的是因為我手癢去壓了它一下，不然原本可是白拋拋的一團呢！
包子肉餡製造中
我終於上場啦..幫忙捏包子
手指的那一顆是我捏的唷～小巧可愛
熱呼呼的包子出爐啦～唉唷喂！怎麼都像老頭子一樣皺巴巴的勒...醜醜地
一口咬下，皮超有咬勁、肉似乎少了某一味，但總體而言，賣相還是很不錯的啦！下午茶一不小心就吃了好幾顆...><
這是第二籠蒸的，有沒有漂亮多了！這才是正港的白嫩嫩小肉包阿～
可惜底部全黏在蒸布上了...一拿起來又是^*^%^%*
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結論：我很醜，可是我很實在！
下次再接再厲～
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